街にたたずむ大人の隠家
大宮駅より歩いて5分の処にその空間はあります。
シンプルで落ち着いた雰囲気の中、多彩な旬の食材やこだわり、お酒を味わえます。
生粋の職人の腕前をぜひご堪能ください。
5月の入荷とお知らせ (寿・顔合わせのご予約承ります)
鹿児島産 きびなご 和歌山産 あゆ塩焼き(TEL確認)
∽旬彩おすすめ∽
ひよこ豆すり流しクリーム仕立て・ばってん茄子・子持白魚・ソフトシェルクラグ・マイクロトマト茶碗蒸し
自家農園(白岡/大隅ファーム) これから収穫ありません。4月キュウリ・トマト・ナス・ブロッコリー・レタス種を植え付けました。
★接待・お食事会・顔合せ(寿)
星迎コース(5,250円)・ 草市コース(7,350円)をはじめ別途料理長おすすめコース又、季節の一品料理も各種取り揃えてお待ち申し上げております・・
ご希望の食材が御座いましたら藤森料理長とご相談下さい!
☆料理長おすすめコース4,200円・・・当店の下見に!
食前酒(梅酒)/ 先付け / 前菜 / 煮物 / 揚げ物 / 台の物 / おしのぎ / 水菓子
旬の食材を色々な調理法で品数多くお楽しみいただけます。落ち着いた店内でごゆっくりお過ごし下さい・・
【大宮で和食を食べるなら襷】
【大宮 和食 接待】




