街にたたずむ大人の隠家
大宮駅より歩いて5分の処にその空間はあります。
シンプルで落ち着いた雰囲気の中、多彩な旬の食材やこだわり、お酒を味わえます。
生粋の職人の腕前をぜひご堪能ください。
1月の入荷とお知らせ (新年会のご予約承ります)
生カキ・帆立貝・いさき・鯵・ヒラメ
∽旬彩おすすめ∽
あん肝・ふぐ白子焼き・ ハタハタ煮
自家農園(白岡/大隅ファーム) これから収穫は赤大根・ねぎ・かぶ・春キャベツ・ヤーコン 等畑ですくすく育ってます。 いろいろ安心野菜をご提供いたします。
★新年会・接待・お食事会・顔合せ
星迎コース(5,250円)・ 草市コース(7,350円)をはじめ別途料理長おすすめコース又、季節の一品料理も各種取り揃えてお待ち申し上げております・・
ご希望の食材が御座いましたら藤森料理長とご相談下さい!
☆料理長おすすめコース4,200円・・・新年会の下見に!
食前酒(梅酒)/ 先付け / 前菜 / 煮物 / 揚げ物 / 台の物 / おしのぎ / 水菓子
旬の食材を色々な調理法で品数多くお楽しみいただけます。落ち着いた店内でごゆっくりお過ごし下さい・・
【大宮で和食を食べるなら襷】
【大宮 和食 接待】




